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番茄卷心菜

番茄卷心菜

舌尖上的感觉

舌尖上的感觉

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主料
番茄1个卷心菜3片
辅料
橄榄油适量白糖适量适量

番茄卷心菜的做法,共9个步骤

番茄卷心菜的做法图解1

1/9. 卷心菜,我只取三片。将这三片用淡盐水浸泡十分钟左右,捞起,沥水

番茄卷心菜的做法图解2

2/9. 将西红柿去皮,切块,备用

番茄卷心菜的做法图解3

3/9. 将卷心菜切丝

番茄卷心菜的做法图解4

4/9. 干锅小火将锅预热,倒入橄榄油

番茄卷心菜的做法图解5

5/9. 油热,倒入卷心菜

番茄卷心菜的做法图解6

6/9. 加入西红柿

番茄卷心菜的做法图解7

7/9. 少许盐和一块冰糖

番茄卷心菜的做法图解8

8/9. 中大火翻炒至冰糖化开。加半勺猪油,大火快速翻炒,油化关火

番茄卷心菜的做法图解9

9/9. 装盘上涨

小窍门

1、卷心菜最好用橄榄油来烹饪
2、全过程不要盖锅盖
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营养信息

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  • 番茄卷心菜热量99 千卡
  • 脂肪0.4 克
  • 蛋白质2.4 克
  • 碳水化合物8.6 克
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