青椒土豆丝

1/4. 土豆切丝后，放入清水中泡上一会儿备用。在将青椒切碎备用，葱花也切碎。

2/4. 倒入食用油后，放入切好青椒煸炒小会（可以减少辣味哦）

3/4. 加入西红柿，将西红柿炒至糊状后，在放入土豆丝，大火翻炒五六分钟，期间加入适量的食用盐和鸡精，用来调味。