主料 | ||
土豆两个 | 猪肉末50克 | 青椒两个 |
干辣椒三个 | 葱末适量 | |
辅料 | ||
花椒粉适量 | 酒适量 | 酒适量 |
甜面酱一勺 | 酱油一勺 | 香油一勺 |
1/10. 把土豆切丝,放到水里泡5分钟
2/10. 青椒切丝
3/10. 葱切末
4/10. 猪肉末
5/10. 把辣椒放到油里炸,出香味,捡出,把土豆方里面炒,56分中
6/10. 把青椒放出一起炒,1分左右,一起盛出
7/10. 热油,小火炒猪肉末
8/10. 把除了花椒粉以外的调料对成汁,到处肉末,小炒,再把土豆和青椒放入,大火炒
9/10. 最后撒入葱末和胡椒粉,
10/10. 完成啦!
把土豆的水充分擦干,更容易炒