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1/6. 葱花切好,可以切圆的,也可以切椭圆的,然后将鸡蛋打入
2/6. 倒入面粉
3/6. 放入适量清水
4/6. 倒入调料盐和胡椒粉(我个人喜欢放胡椒粉)搅拌均匀,不要过粘,也不要太稀,掌握好尺度。
5/6. 锅底放入玉米油加热后将调好的面糊倒入,煎至表面面膜不生。
6/6. 翻个接着煎,双面发黄,熟透即可呈出。
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