茶香白灼虾

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这是咱第100篇菜谱，我这美食劳模太辛劳了，真正是劳苦功高啊，开支香槟庆祝庆祝！还要谢谢表扬和鼓励我的天下网站管理员和食友们！
茶香白灼虾，就是用铁观音茶叶水泡熟大虾，吃惯了用清水之类的材料焯的白灼虾，换个做法，多一个吃法，多好；虾肉里渗透了茶叶香甜味，我觉得什么都不蘸，更好吃。

茶香白灼虾的做法，共6个步骤

1/6. 大虾、带枝铁观音茶叶

2/6. 用锅烧一点水

3/6. 水烧沸后，加入带枝铁观音茶叶，泡开

4/6. 加入大虾

5/6. 把虾焯至转红全熟，捞起装盘

6/6. 把所有调味品加在一起调成酱汁，蘸着吃虾。其实虾肉里渗透了茶叶香甜味，我觉得什么都不蘸，更好吃。

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