金牌虾仁蒸蛋

1/7. 2颗鸡蛋打入干净的碗中。

2/7. 鸡蛋打匀……

3/7. 搅匀完毕后，加入半杯子的水。再加一小匙盐调味。

4/7. 把蛋液过滤一次，导入容器

5/7. 入蒸锅啦，其实我不是盖着盖子蒸的……哈哈，把盖子打开，盖上锅盖，锅盖要有出气口。

6/7. 蒸大约7，8分钟的时候，放上之前蒸熟的虾仁（因为这样的虾仁形状好看）。然后撒上葱花。再蒸2分钟以后，就加入一小勺酱油，完成。