番茄土豆丝

1/12. 土豆洗净，去皮

2/12. 切片改刀切丝

3/12. 三个大蒜瓣，用刀面分别将它们拍扁

4/12. 再切丝

5/12. 干锅小火，锅热，倒入食用油，并将油晃开

6/12. 倒入土豆丝

7/12. 倒入番茄

8/12. 加蒜瓣

9/12. 盐

10/12. 冰糖两块。翻炒

11/12. 炒到土豆熟，关火