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无油版零脂肪蛋黄酱

无油版零脂肪蛋黄酱

丫头妈妈菜

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主料
黄芥末酱1小勺鸡蛋黄1个脱脂酸奶100克
柠檬汁少许少许黑胡椒(可不加)少许

无油版零脂肪蛋黄酱的做法,共2个步骤

无油版零脂肪蛋黄酱的做法图解1

1/2. 先来张黄芥末酱的特写,它是这款蛋黄酱的主角~

无油版零脂肪蛋黄酱的做法图解2

2/2. 做法很简单,把所有材料混合,搅拌均匀就好啦~吃不完放冰箱冷藏

小窍门

黄芥末酱跟我们吃日料的那种绿色的芥末完全是两回事,味道也是天壤之别,它的英文名字是mustard~

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营养信息

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  • 无油版零脂肪蛋黄酱热量237 千卡
  • 脂肪31.1 克
  • 蛋白质20.4 克
  • 碳水化合物30 克
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