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什味彩虹慕斯

什味彩虹慕斯

lanis5

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主料
安佳淡奶油1L纯牛奶1瓶250毫升蛋糕底1个
砂糖看个人喜好奥利奥饼干碎少量水果:芒果,奇异果,火龙果,龙眼个人喜好
吉利丁片4片

什味彩虹慕斯的做法,共10个步骤

什味彩虹慕斯的做法图解1

1/10. 准备好配料

什味彩虹慕斯的做法图解2

2/10. 因为我自己烤的蛋糕不好,便买了现成的,时间也省了。枕头蛋糕一个

什味彩虹慕斯的做法图解3

3/10. 把水果切好,同时把吉利丁片用冷水泡软

什味彩虹慕斯的做法图解4

4/10. 想做彩虹蛋糕,但又想天然的,所以我不建议用色素,我是用水果汁代替。1、是火龙果汁2、是抹茶粉加水3、是蓝莓汁4、草莓汁

什味彩虹慕斯的做法图解5

5/10. 把蛋糕铺好做底

什味彩虹慕斯的做法图解6

6/10. 纯牛奶隔水加热加入泡软的吉利丁片,搅拌至吉利丁片融入。拿出放凉

什味彩虹慕斯的做法图解7

7/10. 将淡奶油打发到8成发,可按自己喜好加糖,打太发成凝固状的话就很难搅拌均匀。纯牛奶放凉就加入打发的奶油中搅拌均匀,先倒出一小部分在各个颜色杯中。剩下大半奶油再慢慢倒入蛋糕模具中,轻轻震一下让面均匀在模具上。中间就把水果轻轻铺在奶油上,再倒入剩余的奶油,震平。中间慢慢依次倒入不同颜色的奶油。便形成彩虹色了。

什味彩虹慕斯的做法图解8

8/10. 成品出来啦,有点丑,但是还可以吧!

什味彩虹慕斯的做法图解9

9/10. 最终成品

什味彩虹慕斯的做法图解10

10/10. 祝自己生日快乐

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营养信息

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  • 什味彩虹慕斯热量1250 千卡
  • 脂肪39.7 克
  • 蛋白质5.3 克
  • 碳水化合物108.18 克
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