彩虹慕斯蛋糕

1/14. 饼干用料理机打碎 吉利丁片放在冷水里泡软

2/14. 黄油隔水软化后和饼干碎混合均匀铺平蛋糕模具底 放冰箱冷藏15分钟以上

3/14. 酸奶和糖混合均匀没有颗粒

4/14. 奶油奶酪隔水融化到没有颗粒 挤干水的吉利丁片也融化

5/14. 奶油奶酪和吉利丁片加入酸奶中 拌均匀

6/14. 淡奶油打发到6成 成糊状忘记拍照了。。然后和酸奶慕斯糊混合

7/14. 分成5份 每份加2到3滴色素

8/14. 美

9/14. 在发一次

10/14. 买种颜色慢慢的从中间开始倒 然后放入冰箱冷藏4到5个小时

11/14. 多出来的做成杯子蛋糕了

12/14. 美

13/14. ~