主料 | ||
酸奶450克 | 淡奶油400克 | 糖粉30克 |
吉利丁粉20克 | 黄油80克 | 奥利奥碎200克 |
1/15. 奥利奥饼干去心
2/15. 放保鲜袋用擀面杖碾成粉末
3/15. 黄油放微波炉叮一下融化
4/15. 黄油,奥利奥混匀
5/15. 放入8寸活底模具压实
6/15. 淡奶油加糖打发
7/15. 提前一天做好酸奶,超市原味的也可以!
8/15. 热水溶解吉利丁粉并与酸奶混匀
9/15. 淡奶油与酸奶混匀做成慕斯液
10/15. 调成自己喜欢的颜色
11/15. 到慕斯液先放白色的
12/15. 以中间位点继续倒慕斯液,放入冰箱冷藏4小时!
13/15. 脱模后
14/15. 味道棒棒哒!
15/15. 脱模的时候用吹风机吹膜机边缘就可以轻松脱模啦!