主料 | ||
高筋面粉250克 | 黄油10克 | 橄榄油10克 |
白糖2克 | 盐2克 | 水果适量 |
芝士适量 | 披萨酱10克 | 火腿适量 |
洋葱适量 | 干酵母2克 |
1/7. 先和面,加入黄油、橄榄油、糖、盐、干酵母、水,和成面团,放置等面发酵,面团发酵至两倍大,摸起来松软就差不多了。
2/7. 切好你需要的水果丁,不要放太多,以免烤出来影响口感
3/7. 把面团放在披萨盘里平摊开,周围面饼可以弄出披萨边,要厚一些,然后用叉子在面饼中间叉出若干原点。
4/7. 最底层刷上披萨酱,水果、火腿、洋葱,依次排放,最后撒上芝士,可以根据自己口味多加或少加,最好多一些,尻出来会有拉丝。
5/7. 放入烤箱,温度两百摄氏度,烤15/20分钟,面饼外表发黄,就差不多了。
6/7. 香喷喷的水果披萨出炉,棒棒哒
7/7. 口感甜咸适宜,第一次就做的很成功,嘿嘿