| 主料 | ||
| 猪颈肉200克 | ||
| 辅料 | ||
| 盐少许 | 生抽适量 | 老抽适量 |
| 蚝油少许 | 叉烧酱适量 | 柠檬汁适量 |
| 葱花适量 | 蜜糖适量 | 白芝麻适量 |
烤猪颈肉的做法，共5个步骤
1/5. 原材料大集合.
2/5. 依次加入所有准备好的材料,(依个人口味斟酌加料).拌搅均匀,放入冰箱冷藏至隔日更入味.
3/5. 取出回温1小时,刷上蜜糖,放入预热好的烤箱 , 上下火210度烤30分钟,中途取出把底部翻过来烤;放入烤箱烤15分钟.
4/5. 烤好取出放凉.
5/5. 切刀摆盘,撒入白芝麻即可享用,美味.
小窍门
这道菜简单又美味,喜欢吃辣的人士,可以加入辣椒更爽口,因是给小女儿吃,帮没加入辣椒.
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