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玫瑰花酒酿窝蛋

玫瑰花酒酿窝蛋

缘豆儿59

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主料
酒酿1碗鹌鹑蛋10个玫瑰花10朵

玫瑰花酒酿窝蛋的做法,共6个步骤

玫瑰花酒酿窝蛋的做法图解1

1/6. 材料;

玫瑰花酒酿窝蛋的做法图解2

2/6. 鹌鹑蛋冷水下锅,煮沸后再煮3分钟关火。小碗中加入冷水,把煮熟的鹌鹑蛋捞入;

玫瑰花酒酿窝蛋的做法图解3

3/6. 然后剥去外壳备用;

玫瑰花酒酿窝蛋的做法图解4

4/6. 醪糟倒入小汤锅中,加1小碗水,或者不加水也行,煮沸;

玫瑰花酒酿窝蛋的做法图解5

5/6. 下入剥好皮的鹌鹑蛋,继续煮5分钟;

玫瑰花酒酿窝蛋的做法图解6

6/6. 加入揉碎的玫瑰花碎,关火,稍晾一会就可以了。

小窍门

酒酿煮的时间不能太长,不然会发酸。

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营养信息

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  • 玫瑰花酒酿窝蛋热量740 千卡
  • 脂肪13.1 克
  • 蛋白质12.8 克
  • 碳水化合物65.8 克
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