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香气扑鼻的玫瑰花酥饼

香气扑鼻的玫瑰花酥饼

眯豆

眯豆

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主料
玫瑰花酱200克蜂蜜适量熟糯米粉100克
油皮适量白糖10克低筋面粉150克
75克熟猪油30克油酥适量
熟猪油50克低筋面粉100克

香气扑鼻的玫瑰花酥饼的做法,共15个步骤

香气扑鼻的玫瑰花酥饼的做法图解1

1/15. 玫瑰花酱加入蜂蜜和熟糯米粉混至可成团状

香气扑鼻的玫瑰花酥饼的做法图解2

2/15. 油皮和酥皮分别混合成团盖布放置30分钟

香气扑鼻的玫瑰花酥饼的做法图解3

3/15. 油皮分成15g一份,油酥分10g一份

香气扑鼻的玫瑰花酥饼的做法图解4

4/15. 放置10分钟

香气扑鼻的玫瑰花酥饼的做法图解5

5/15. 油皮包油酥,收口向下压扁

香气扑鼻的玫瑰花酥饼的做法图解6

6/15. 擀成牛舌状

香气扑鼻的玫瑰花酥饼的做法图解7

7/15. 卷起再压扁

香气扑鼻的玫瑰花酥饼的做法图解8

8/15. 再一次擀卷竖起压扁

香气扑鼻的玫瑰花酥饼的做法图解9

9/15. 擀开包入玫瑰馅

香气扑鼻的玫瑰花酥饼的做法图解10

10/15. 收口向上压扁

香气扑鼻的玫瑰花酥饼的做法图解11

11/15. 收口向下放入烤盘

香气扑鼻的玫瑰花酥饼的做法图解12

12/15. 烤箱预热

香气扑鼻的玫瑰花酥饼的做法图解13

13/15. 150度上下火。中层30分钟,中途翻个面

香气扑鼻的玫瑰花酥饼的做法图解14

14/15. 酥脆香甜,满满的玫瑰香气!

香气扑鼻的玫瑰花酥饼的做法图解15

15/15. 要趁热吃,凉了会发硬。

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营养信息

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  • 香气扑鼻的玫瑰花酥饼热量1356 千卡
  • 脂肪8.4 克
  • 蛋白质27.4 克
  • 碳水化合物339.7 克
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