大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
鳗鱼寿司卷

鳗鱼寿司卷

usatday

usatday

11244人浏览
分享到:
收藏(507)
壽司卷这种简单的无油烟料理很适合带到party,
不用再加热短时间也不易酸坏,
要放什么料就放什么,反正白米饭和任何食材都很配。
做了5-6条壽司卷参加party,边做边吃直接把整条还没切的壽司卷直接吞下肚。
整条未切片的壽司吃起来有种快感,
那种不必与人分食算那一片两片的感觉,
吃整条起来很爽快啊!
主料
壽司米2杯白醋0.5杯白糖0.5杯
辅料
半小匙

鳗鱼寿司卷的做法,共4个步骤

1/4. 将糖、白醋和盐一起拌匀,即为壽司醋。

2/4. 壽司米放入电锅中煮熟后,趁米饭温度热时将壽司醋,以饭匙勺起米饭再翻匀的动作拌匀,切记不要压到米饭了,同时再以电风扇吹凉,使白饭能充分吸收到壽司醋,壽司饭就做好了。

3/4. 在米饭中间加入任何喜爱的馅料,黄瓜、香肠、鸡蛋、鳗鱼、辣椒醬等,

4/4. 用竹帘实实的卷起、切成段。

小窍门

探险笔记:
1. 可买市面售的壽司醋,就不用再另加糖了。
2. 壽司饭一定要凉透才可以使用,否则海苔遇热会回软,口感略差。
点赞(7)
分享到:
收藏(507)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

寿司卷的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11244人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 鳗鱼寿司卷热量208 千卡
  • 脂肪0.6 克
  • 蛋白质0.2 克
  • 碳水化合物99.9 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看