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银耳莲子汤

银耳莲子汤

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主料
银耳25克莲子25克枸杞10颗左右
冰糖适量

银耳莲子汤的做法,共1个步骤

银耳莲子汤的做法图解1

1/1. 用清水将备好的银耳与莲子泡发,大概半小时左右;
2.锅里填足够多的水,将银耳去除根部,撕成小块放入锅中大火烧开,然后转为小火煮半个小时
3.将泡好的莲子放入锅中一起熬煮一个半小时左右(时间可以根据汤的黏稠度来决定,越黏越好哦)
4.出锅前10分钟把冰糖放入锅中,待冰糖融化即可关火。(放冰箱冷藏后别有风味哦)

小窍门

其实所有的食材都可以根据自己的爱好添加,也可以放几颗红枣,冰糖也依个人口感来加减量。

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营养信息

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  • 银耳莲子汤热量715 千卡
  • 脂肪3.43 克
  • 蛋白质28.03 克
  • 碳水化合物247.98 克
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