| 主料 | ||
| 鸡中翅适量 | 黑胡椒调味料1勺 | 盐少许 |
| 白糖适量 | 生抽适量 | 老抽少许 |
| 蜜糖适量 | 芝麻适量 | |
香煎鸡中翅的做法，共2个步骤
1/2. 鸡中翅洗净沥干水，用刀在鸡翅面斜切两刀，用1勺黑胡椒调味料，少许盐，糖，生抽，少许老抽调色，少许蜜糖拌匀腌制1小时以上
2/2. 平底锅中下少许油，放腌制好的鸡翅（鸡皮那一面向下）中小火煎知两面微焦金黄，在鸡翅上扫上一层蜜糖，有斜刀的那一面撒上白芝麻再稍微煎一下即可
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