主料 | ||
凤梨半个 | 玉米粒适量 | 青椒1个 |
红辣椒1条 | 洋葱1/4个 | 培根3片 |
盐1勺 | 黑胡椒若干 | 松露酱油1勺 |
剩米饭一碗 |
1/9. 买了颗凤梨,对切,哇,好漂亮!一颗49台币
2/9. 凤梨肉小心挖出来,皮留着当碗,洋葱、胡萝卜、青红椒切粒,我用的红辣椒,微辣,熟玉米粒一碟,培根3片
3/9. 挖出来的凤梨肉切一下,不喜欢切太小,就想吃大块凤梨哈,培根切片。
4/9. 热锅,倒一点油,主要是今天买的培根太瘦了没什么油。
5/9. 放入洋葱、培根、胡萝卜,洋葱变色下米饭
6/9. 剩米饭炒散,中火,下入熟玉米粒
7/9. 加一点松露酱油,拌匀翻炒一会,在加入适量食盐。
8/9. 最后放入青椒、红辣椒、凤梨,翻炒拌匀半分钟,撒点现磨黑胡椒粒,啧啧,在锅里的样子就这么诱人了呢!
9/9. 盛到凤梨碗里面,这样子好喜人,小孩子肯定也爱吃,酸酸甜甜,咬到红辣椒又有一点点辣,前后15分钟搞定!
凤梨也是菠萝的一种,台湾盛产的水果,坑没有菠萝深,功效也都是祛湿利尿,清热解渴,对消化不良也挺管用。但有些人对菠萝过敏,那就不要尝试喽^_^