羊杂碎

1/15. 心和肝切条状

2/15. 肚子一样切条状

3/15. 半个羊头先劈开

4/15. 羊头同样切条状。

5/15. 准备葱一根，姜一块，切好准备。

6/15. 我买了3个大土豆。

7/15. 切的稍大点，不然就会没混了。

8/15. 香菜切好细末准备好

9/15. 做上一锅清水，水开后，把刚才切好的羊那些的，全部放在锅里，开锅抄一会就行了。

10/15. 这个是抄好的了。

11/15. 热锅放油，放葱姜爆炒。炒3分钟放土豆

12/15. 炒3分钟放土豆翻炒，准备好开水。

13/15. 放老抽上色，放盐适量。准备加开水

14/15. 加上开水让它自己咕嘟吧！