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红烧茄子

红烧茄子

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主料
茄子2条红辣椒2个大蒜3片

红烧茄子的做法,共2个步骤

红烧茄子的做法图解1

1/2. 茄子去皮切好用盐泡水

红烧茄子的做法图解2

2/2. 油多些,辣椒蒜先放锅爆炒,再把茄子捞起来,放锅里爆炒,等快熟了拿碗放点地瓜粉倒点水和生抽进里伴下,倒锅里和茄子翻炒下盐就可以出锅啦

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营养信息

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  • 红烧茄子热量263 千卡
  • 脂肪0.84 克
  • 蛋白质7.37 克
  • 碳水化合物39.41 克
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