| 主料 | ||
| 乌鸡半只 | 山药1根 | 姜片少许 |
| 小葱少许 | 料酒少许 | 盐少许 |
山药乌鸡汤的做法，共8个步骤
1/8. 准备食材
2/8. 乌鸡汆水
3/8. 变色即捞出，除去浮沫
4/8. 山药去皮切块放入砂锅，加几片生姜
5/8. 倒入乌鸡，放入料酒、盐
6/8. 大火煮30分钟
7/8. 最后调味，放入葱花，不要放任何味素，保持原味
8/8. 肉嫩汤鲜
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营养信息
详细信息>>- 山药乌鸡汤热量719 千卡
- 脂肪3.5 克
- 蛋白质29.4 克
- 碳水化合物54 克
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吃料酒100克，热量114千卡
相当于手工活76分钟消耗的热量...
吃乌鸡100克，热量111千卡
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吃姜片100克，热量41千卡
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