| 主料 | ||
| 平鱼1条 | ||
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 料酒 盐 生抽 老抽 糖适量 | 姜适量 |
| 大蒜适量 | ||
干烧平鱼的做法，共3个步骤
1/3. 平鱼去内脏，洗净，背上划十字刀备用
2/3. 备好辅料
3/3. 平底锅煎至两面金黄，另起锅放油，倒入葱姜蒜爆香，依次加入料酒，白糖，生抽，老抽，炖20分钟后根据口味加入盐，大火收汁，出锅
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| 平鱼1条 | ||
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| 葱适量 | 料酒 盐 生抽 老抽 糖适量 | 姜适量 |
| 大蒜适量 | ||
1/3. 平鱼去内脏，洗净，背上划十字刀备用
2/3. 备好辅料
3/3. 平底锅煎至两面金黄，另起锅放油，倒入葱姜蒜爆香，依次加入料酒，白糖，生抽，老抽，炖20分钟后根据口味加入盐，大火收汁，出锅
吃平鱼100克，热量140千卡
相当于变式平板支撑20分钟消耗的热量...
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