| 主料 | ||
| 油麦菜适量 | 大蒜适量 | |
| 辅料 | ||
| 料酒适量 | 盐适量 | |
蒜蓉油麦菜的做法，共4个步骤
1/4. 把油麦菜洗净切段，蒜先拍扁再切碎。
2/4. 开火，倒油，油不用放太多。油热之后把蒜蓉倒进去，炒至变颜色。之后放入油麦菜。开始翻炒。
3/4. 油麦菜变色之后倒入料酒，再翻炒一小会。关火。
4/4. 最后放入盐。装盘。
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