豆豉蒜蓉油麦菜

1/8. 油麦菜1000g、豆豉50g、大蒜20g。

2/8. 把油麦菜一切两段。

3/8. 把大蒜切成大粒。

4/8. 起锅热油，爆香蒜粒。

5/8. 放入豆豉炒香。

6/8. 放入油麦菜翻炒均匀。

7/8. 烹入生抽，加盐、糖、调味。