清火爽口，简单好做。
| 主料 | ||
| 油麦菜300克 | 蒜末20克 | 盐4克 |
| 味精适量 | ||
蒜蓉油麦菜的做法，共4个步骤
1/4. 油麦菜洗净备用。
2/4. 切成段，将蒜切末，备用。
3/4. 热锅，油烧七成，下油麦菜，翻炒变色，加盐，糖，蚝油调味。放入蒜末，翻炒片刻。
4/4. 盛出装盘即可。
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