麻辣香锅

1/8. 准备好食材。主要就是准备自己喜欢吃的就可以了，建议一定放香菜，我觉得味道一下就上来啦。。

2/8. 还有我们的调味品。记得准备两三块冰糖。没有可以用白砂糖代替。

3/8. 我先炒了一下生的花生米。之后又炒了墨鱼丸（个人觉得墨鱼丸炒熟会比较香）

4/8. 墨鱼丸熟了有炒的金针菇。呵呵。这个不炒也是可以的。只是见锅里还有点油···

5/8. 不喜欢炒，闲麻烦的可以直接用开水过熟。像白菜木耳都过熟。

6/8. 准备好其他食材，就可以开始做啦···油八分熟的时候下入葱、姜、蒜、花椒、川椒、冰糖等食材。翻炒

7/8. 炒出香味后就可放入五花肉和火腿了。等肉变了颜色，就可以倒入豆瓣酱，小袋半袋就够了。这个主要是口味，可根据自己。在倒入三分之一的酱油调口味。翻炒以后就可以吧食材都放在锅中翻炒。