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1/6. 艾草榨汁过滤取汁,紫薯蒸熟压成泥。
2/6. 西米料理机打成粉末
3/6. 艾草汁+炼乳+西米粉末 和成面团
4/6. 保鲜膜剪好,先取西米面团压成2mm厚左右薄片,加上紫薯泥。
5/6. 像卷寿司一样卷成长条,然后去除保鲜膜。上笼蒸,大火蒸15min。关火焖半小时。
6/6. 切成小块。
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