鏊子煎饼果子

1/13. 准备的一些食材，荤的有台湾烤肠；素的有海鲜肠。还有豆瓣酱。

2/13. 把准备好的油条，切成小段；生菜洗净后，撕成小些的。备用。

3/13. 把葱花，香菜，切成碎碎，烤肠与海肠肠，分别切成小段，备用。

4/13. 玉米粉，加凉水和成糊糊状。

5/13. 煎饼鏊子，先用生姜，擦一下。这样不会粘锅。

6/13. 之后，再用肥一些猪肉，擦一下。同样也是为了防止糊锅的。

7/13. 之后，把之前调好的玉米糊糊，摊在煎饼鏊子上面。摊平摊匀些。

8/13. 之后打一个鸡蛋在上面。

9/13. 把鸡蛋打散

10/13. 之后，刷些豆瓣酱在上面。

11/13. 之后，把烤肠或海鲜肠，还有生菜，葱花，香菜，撒在饼上面。

12/13. 把饼卷起来，用中火，烙5-8分钟，即可。