煎饼果子

1/22. 将中筋面粉 纯净水 盐和一个鸡蛋搅拌，搅拌成面糊，可成流水状的面糊，放在一旁，去准备材料。

2/22. 小葱切成葱花，鸡蛋打散，芝麻适量，甜面酱适量，油条（这次我没有用）。

3/22. 生菜，火腿肠，卷心菜，土豆，胡萝卜（我这次没用）洗干净。

4/22. 卷心菜随便切下，土豆切丝多洗几遍，把淀粉洗掉，胡萝卜（我这次没用）切丝。

5/22. 用自己喜欢的方式，将卷心菜和土豆丝炒熟。锅内放适量油，放点葱花炝锅，稍后放入适量剁椒炒几下。

6/22. 放入土豆丝，抄3分钟左右，放入适量的酱油，醋，即可盛出备用。

7/22. 卷心菜也用自己喜欢的方式抄下就好，我用的是和土豆丝差不多的方法。

8/22. 锅内多放油加热。

9/22. 将馄饨皮/水饺皮炸成两面金黄。

10/22. 炸好啦~我更喜欢用馄饨皮，这次是馄饨皮没有了，所以买了水饺皮。

11/22. 小火加热，我用的不粘锅，所以没有加油就可以。

12/22. 放入一勺面糊，转动一下锅，让面糊平铺成一张薄薄的。

13/22. 将材料都放好奥~

14/22. 面糊表面不黏后，放入半个左右打散的鸡蛋，平铺开。

15/22. 等鸡蛋半凝固，撒上葱花。

16/22. 等一会撒上芝麻。

17/22. 翻面。

18/22. 抹上适量的甜面酱/豆瓣酱。

19/22. 抹酱的时候可以配菜放在边上再加热下。

20/22. 将所有的食材卷入饼饼内，突然发现还有半根大火腿，就换成大火腿了。

21/22. 卷好。