豆腐酿

1/8. 准备豆腐 洗净

2/8. 把豆腐一分成六的小块

3/8. 把分好的豆腐，从中间挖个小洞洞 不要挖到底 破了就要漏馅的

4/8. 把挖出来的豆腐块放小碗里 磕个鸡蛋下去 用小勺子压碎 备用

5/8. 准备肉馅

6/8. 再把压碎的豆腐回填到 塞满肉馅的豆腐里

7/8. 放到平底锅里煎 要把填了豆腐沫的那头朝下煎 煎之金黄可以出锅了