大理石芝士冻

1/7. 嚼一嚼掰碎，用擀面杖压烂做低

2/7. 加入牛奶奶混合，并将其填入模具内，压紧，并放入冰箱冷藏

3/7. 奶油奶酪打散，加入细砂糖，鲜奶油，融化了的吉利丁

4/7. 将做好的奶液倒60g出来混合树莓泥，柠檬汁

5/7. 蛋液倒入冷藏的模型，树莓汁蛋液也倒入模型做成大理石纹路，排气放入冰箱冷冻

6/7. 切成4等分