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海带猪蹄汤

海带猪蹄汤

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主料
猪前蹄一根排骨一根海带半张
黄豆4把食用油适量生姜5片
大蒜5颗花椒几颗泡萝卜一个
红枣2颗枸杞几颗少量

海带猪蹄汤的做法,共4个步骤

海带猪蹄汤的做法图解1

1/4. 泡萝卜生姜蒜切块,海带泡发切丝,黄豆泡湿备用

海带猪蹄汤的做法图解2

2/4. 炒锅倒油烧热下猪蹄,翻炒至没有水份下生姜蒜,酱油翻炒均匀,

海带猪蹄汤的做法图解3

3/4. 我赶时间用的高压锅,把所有材料倒进锅里,加水,少许盐,泡萝卜里有咸味,所以盐不能放太多了,根据实际情况而定,大火跑气五分钟后,中小火25分钟。如果有时间,可用砂锅,先放猪蹄,大火烧开后换中小火炖一个小时,加排骨再炖一个小时就好了。

海带猪蹄汤的做法图解4

4/4. 完成

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营养信息

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  • 海带猪蹄汤热量3391 千卡
  • 脂肪139.35 克
  • 蛋白质93.42 克
  • 碳水化合物379.77 克
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