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糯米鸡

糯米鸡

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主料
腊肠适量香菇适量叉烧适量
鸡胸肉适量糯米适量荷叶适量
辅料
食用油适量适量料酒适量
生抽适量老抽适量蚝油适量

糯米鸡的做法,共15个步骤

糯米鸡的做法图解1

1/15. 荷叶洗净备用;

糯米鸡的做法图解2

2/15. 腊肠切片;

糯米鸡的做法图解3

3/15. 香菇用水泡发;

糯米鸡的做法图解4

4/15. 叉烧切片;

糯米鸡的做法图解5

5/15. 鸡胸肉切块;

糯米鸡的做法图解6

6/15. 锅中放入少许油;

糯米鸡的做法图解7

7/15. 加入鸡肉块炒至变色;

糯米鸡的做法图解8

8/15. 加入叉烧和腊肠;

糯米鸡的做法图解9

9/15. 加入糯米;

糯米鸡的做法图解10

10/15. 加入生抽和老抽调味;

糯米鸡的做法图解11

11/15. 加入蚝油;

糯米鸡的做法图解12

12/15. 翻炒均匀;

糯米鸡的做法图解13

13/15. 盛出适量糯米饭放在荷叶上,加上一只香菇;

糯米鸡的做法图解14

14/15. 将饭用荷叶包起;

糯米鸡的做法图解15

15/15. 入锅蒸20分钟左右,揭开荷叶,完成。

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营养信息

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  • 糯米鸡热量2382 千卡
  • 脂肪56.1 克
  • 蛋白质74.5 克
  • 碳水化合物120 克
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