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荷叶糯米鸡

荷叶糯米鸡

威风的虾虾

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农场的荷塘,满池荷叶,除了荷叶茶,还可以用来做糯米鸡,味道清香,不腻。早餐食用,扛饿又美味。
主料
鸡胸肉180克香菇100克糯米250克
玉米粒适量1根几片
荷叶2整张

荷叶糯米鸡的做法,共7个步骤

荷叶糯米鸡的做法图解1

1/7. 准备食材,如图切丁,切末,鸡胸肉事先用葱姜,生抽料酒稍腌制几分钟更入味

荷叶糯米鸡的做法图解2

2/7. 把第一步食材全入锅,葱姜油爆香,中火炒至鸡丁变色脱生就好。

荷叶糯米鸡的做法图解3

3/7. 把事先煮好的糯米饭和第二步炒好的玉米香菇鸡丁拌在一起,注意姜片挑出来,吃到生姜很沮丧的好吧。

荷叶糯米鸡的做法图解4

4/7. 荷叶表面纳米结构挂不住水,意思意思冲洗一下就行了。注意选择没有破洞的。按自己需要的大小裁剪。

荷叶糯米鸡的做法图解5

5/7. 刚刚拌好的米饭放进去,包的大小视您裁剪的荷叶大小,基本上,两张荷叶,我可以做8个。随便包包,也要注意一下颜值,不要有缝隙漏出米饭

荷叶糯米鸡的做法图解6

6/7. 包好之后,上锅大火蒸10分钟,也可以吃的时候再蒸。但是先蒸一下,荷叶会变软变的服帖,味道渗透更多。

荷叶糯米鸡的做法图解7

7/7. 完成

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营养信息

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  • 荷叶糯米鸡热量1451 千卡
  • 脂肪9.4 克
  • 蛋白质59.5 克
  • 碳水化合物198.8 克
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