萝卜虾皮大馅包子

难度简单
口味清淡
工艺蒸
用餐人数1-2人
准备时间10-20分钟
制作时间1-2小时
厨具蒸锅

多妈的开心厨房

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不记得这是什么时候做的了，对了一大堆的照片无从下手。索性从那些步骤少的简单的开始吧。

在家我妈就总是喜欢包这样的大个的皮薄馅大，现在我也偏好这样包法，每每吃起来总有妈妈的味道。

主料
白萝卜一根	虾皮一小碗	粉丝一扎
辅料
葱适量	盐适量	鸡精适量
味极鲜酱油适量	花生油适量

萝卜虾皮大馅包子的做法，共9个步骤

1/9. 白萝卜擦丝焯水攥干水分

2/9. 葱切葱花

3/9. 葱花萝卜丝虾皮粉丝全部原料放在一起

4/9. 加入适量的盐鸡精味极鲜酱油花生油搅拌均匀

5/9. 揉好的面团醒发

6/9. 醒发好的面揉成条切成剂子然后擀开成圆形面皮

7/9. 包好后醒发15分钟左右

8/9. 上锅蒸

9/9. 蒸好后的

全屏看步骤步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5 步骤 6 步骤 7 步骤 8 步骤 9

小窍门

萝卜丝焯水时间不用太长，焯水后迅速过凉一下。
盐酱油不要放太多，因为虾皮本身就有一定的味道
花生油适当多放一点，因为包子是素馅的油若太少了不香
上锅蒸的时候先在屉上刷一层薄薄的油，以免包子都粘在屉上

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营养信息

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萝卜虾皮大馅包子热量455 千卡
脂肪2.5 克
蛋白质32.6 克
碳水化合物88.83 克

详细信息>>

食物与运动热量消耗转换

吃虾皮100克，热量153千卡具有降血压、增强体质...之功效，常用于畏寒、体倦、腰膝酸...

相当于深蹲38分钟消耗的热量...

吃粉丝100克，热量338千卡具有补血、益气、健脾...之功效，常用于胃寒、白内障、糖尿...

相当于瑜伽135分钟消耗的热量...

吃白萝卜100克，热量14千卡具有抗癌、防癌、下气...之功效，常用于吐血、衄血、消渴...

相当于风帆冲浪运动5分钟消耗的热量...

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