| 主料 | ||
| 猪扇骨适量 | 鲜莲子适量 | 鲜淮山适量 |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | ||
鲜莲淮山猪骨汤的做法，共6个步骤
1/6. 材料一览
2/6. 鲜莲子对半剖开后去掉莲心
3/6. 鲜淮山洗净后刮去皮，切成段
4/6. 烧开水，把猪扇骨放进去飞水，然后捞出冲洗掉粘着的血沫油脂
5/6. 烧一锅水，水开后先放猪骨下去煮约半小时，再下鲜莲子和鲜淮山煮
6/6. 煮至淮山和鲜莲绵软就可收火下盐调味了
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