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黑椒牛柳意面

黑椒牛柳意面

文了了

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主料
牛后腿肉200克意大利面300克大青椒大红椒各一个
洋葱半个李锦记黑椒汁适量料酒、盐、嫩肉淀粉适量

黑椒牛柳意面的做法,共11个步骤

黑椒牛柳意面的做法图解1

1/11. 牛后腿肉200g,用适量料酒,盐,嫩肉淀粉腌渍10-15分钟。为了节省时间我切的是小块肉片,建议大家切丝更好。

黑椒牛柳意面的做法图解2

2/11. 某宝上买的意面,口感不错。

黑椒牛柳意面的做法图解3

3/11. 腌渍牛肉的时间先把意面煮了,一般煮10-15分钟,意面包装袋上有写时间,最好根据上面建议的时间来煮,口感更佳。

黑椒牛柳意面的做法图解4

4/11. 将青椒红椒,洋葱切丝待用。

黑椒牛柳意面的做法图解5

5/11. 依然是某宝买的橄榄油。

黑椒牛柳意面的做法图解6

6/11. 锅内放少量橄榄油,将切好的三丝倒入锅中大火炒熟,放一勺黑椒汁,另外千万别忘记还要放盐啦!

黑椒牛柳意面的做法图解7

7/11. 同样的方法把牛肉炒好后,和之前炒的三丝放在一起待用。

黑椒牛柳意面的做法图解8

8/11. 这个就是我买的黑椒汁啦…

黑椒牛柳意面的做法图解9

9/11. 将煮好的意面捞出,用冷水过一遍沥干水分。倒入适量橄榄油,将沥干水分的意面放盐炒一会儿,再放两勺黑椒汁。可以根据个人喜好决定放多少黑椒汁,但是注意黑椒汁不要放多了,会很辣。

黑椒牛柳意面的做法图解10

10/11. 再将炒好的牛肉和三丝放入锅中搅拌炒匀。

黑椒牛柳意面的做法图解11

11/11. 最后装盘啦,是不是看起来很有食欲。^?_?^

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营养信息

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  • 黑椒牛柳意面热量493 千卡
  • 脂肪3.5 克
  • 蛋白质34.44 克
  • 碳水化合物19.34 克
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