主料 | ||
红枣35颗 | 莲子25颗 | 干银耳40克 |
冰糖适量 | 清水1.5L |
1/6. 将银耳用手撕碎,浸泡10-12小时。
2/6. 泡发后洗净。
3/6. 将红枣,莲子放入大碗中,倒入清水,浸泡5分钟后洗净。
4/6. 将红枣,莲子,银耳倒入电压力锅中,倒入1.5L的清水,盖上锅盖。按“汤/粥”键,再按“开始”键。20分钟后就是美味啦!
5/6. 待20分钟滴声响完之后,等待压力锅自动放气,然后就可以打开锅倒入冰糖搅拌融化后,继续盖上盖子用余温焖半小时即可。
6/6. 热乎乎,稠稠的冰糖红枣莲子银耳羹~大功告成!是不是很简单呢?大家都来试一试吧!^?_?^
1、银耳要撕的越碎越好,越碎煮出来的银耳就越粘稠。