| 主料 | ||
| 巴沙鱼柳250克 | 姜两片 | 大蒜两瓣 |
| 盐适量 | 蚝油适量 | 料酒一点点 |
| 生粉适量 | 黑胡椒适量 | |
香煎巴沙鱼柳的做法，共3个步骤
1/3. 切块，用一点点料酒，姜丝，蒜瓣，盐，蚝油腌制8分钟左右。
2/3. 然后准备下锅之前，拍上适量生粉，热锅凉油，煎至两面金黄。出锅时撒上少许黑胡椒。
3/3. 最后一步，摆盘，材料有限，摆盘丑了点。
小窍门
我是一半撒了黑胡椒大人吃，一半小孩吃就没放
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