香煎巴沙鱼柳

11760人浏览

分享到：

巴沙鱼柳没啥刺，肉质细嫩，不腥，价格也很亲民，家里大人小孩吃吃都还是不错的，这款在煎制的时候就会有柠檬香，清清爽爽……

香煎巴沙鱼柳的做法，共5个步骤

1/5. 首先，将鱼解冻，我是连包装一起放在冷水盆里，自然解冻，解冻好以后洗干净，表面水用厨房纸巾吸吸干，切块，准备腌制，我是放了少量的盐加适量的料酒，生姜片，还有最重要的柠檬皮（擦丝后放入），拌匀…

2/5. 放入冰箱腌制一小时左右……

3/5. 大火烧热锅，放入少量油煎制，煎制时用小火，可以多翻几次面，大概煎个10分钟左右，两面发白即可，我是表皮煎的有点焦黄了，我比较喜欢这样的……

4/5. 摆盘，撒上黑胡椒颗粒……完成…

5/5. 一条鱼切了4块，我要试试摆摆盘…

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

我要评论：

共11760人查看，0条评论