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醋泡黑豆

醋泡黑豆

San日本物产

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主料
黑豆适量适量

醋泡黑豆的做法,共5个步骤

醋泡黑豆的做法图解1

1/5. 黑豆洗净后凉干水分。

醋泡黑豆的做法图解2

2/5. 黑豆倒入干净的炒锅中,开中火。

醋泡黑豆的做法图解3

3/5. 将黑豆炒至爆皮后改小火再炒5分钟左右。

醋泡黑豆的做法图解4

4/5. 5分钟后关火,将黑豆晾凉。

醋泡黑豆的做法图解5

5/5. 将黑豆装进带有盖的玻璃瓶中,倒入醋漫过黑豆,盖盖,密封,放入冰箱或阴暗处保管。待黑豆将醋吸收膨胀后即可食用。

小窍门

醋泡黑豆是中医治疗肾虚的黄金验方,醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能,有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都有很好的作用。

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营养信息

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  • 醋泡黑豆热量306 千卡
  • 脂肪1.72 克
  • 蛋白质21.7 克
  • 碳水化合物65.06 克
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