紫薯西米露

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紫薯西米露的做法，共6个步骤

1/6. 煮开一锅水,慢慢将西米到入,并搅拌,否则西米容易黏在一起

2/6. 等西米煮到中间只剩下一个白点时(大约要一小时左右)捞出西米用凉水冲洗,
在锅中加糖和少量水(糖的多少依自己的口味而定)把冲洗好的西米再放进去煮,使西米吸收糖分,煮至白点消失即可捞起冲洗

3/6. 将奶粉冲好,也可以直接买纯牛奶,再放糖

4/6. 把西米倒入牛奶再搅拌搅拌

5/6. 把紫薯去皮切块,再放入电饭煲或锅里蒸,蒸好后放入牛奶西米露,就完成了还可以放入自己喜欢的水果和龟苓膏哦,口感超好

6/6. 注意牛奶冲的时候要用温水冲哦,这样才不会破坏营养,或者先放冷水,再放开水也行,嘻嘻,开吃

西米在煮的时候要适当搅拌,因为西米是一种淀粉

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