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凉菜葱油面

凉菜葱油面

刘一恒

刘一恒

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主料
挂面250克胡萝卜半根黄瓜半根
花生米10颗香葱一根大蒜4颗
食用油3勺豆瓣酱2勺适量
适量生抽1勺

凉菜葱油面的做法,共6个步骤

凉菜葱油面的做法图解1

1/6. 水烧开放入面条,煮熟后捞出放入凉水冷却待用

凉菜葱油面的做法图解2

2/6. 取半根黄瓜跟胡萝卜洗好切丝

凉菜葱油面的做法图解3

3/6. 尽量切最细,口感会好点

凉菜葱油面的做法图解4

4/6. 油烧开放入香葱

凉菜葱油面的做法图解5

5/6. 摆好面条,胡萝卜,黄瓜,热油浇大蒜豆瓣酱

凉菜葱油面的做法图解6

6/6. 放入花生米,醋,盐,生抽搅拌均匀既可

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营养信息

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  • 凉菜葱油面热量2191 千卡
  • 脂肪127.79 克
  • 蛋白质40.31 克
  • 碳水化合物153.91 克
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