爽口木耳

1/6. 木耳提前泡发，洗净，蒜苔洗净切段，备用

2/6. 锅中烧水煮开，加入木耳、蒜苔,煮一滚去生，捞出

3/6. 将煮过的木耳蒜苔捞出过凉水，沥干水分

4/6. 另起油锅，加入花椒粒炒香，将葱花辣椒加入炒出香味，调入适量料酒，酱油

5/6. 将油倒入木耳中，加入菁选酱油，醋，盐，香油，拌匀即可