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大杂烩

大杂烩

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这是早上或中午可以随便吃的,随便搭,都不会影响这碗饭的口感!!
主料
实鲜蔬菜(四季豆)5只隔夜饭一碗鸡蛋两个
剩菜(自己看着办)适量
辅料
生抽酱油少许小葱一根

大杂烩的做法,共7个步骤

大杂烩的做法图解1

1/7. 准备食材,小葱切好,四季豆切好备用

大杂烩的做法图解2

2/7. 把它的水虑掉,放在碗里备用

大杂烩的做法图解3

3/7. 先炒冷菜,就有油了,再把四季豆倒下去,稍微炒一下

大杂烩的做法图解4

4/7. 就可以把饭倒下去了,压扁、炒散

大杂烩的做法图解5

5/7. 把饭整到锅一边,那一边有点油就可以打一个蛋了,再热锅就可以炒散蛋(可以多热会30秒)

大杂烩的做法图解6

6/7. 把菜饭蛋一起炒均匀,就可以倒酱油,按自己口味倒,最后就可以起锅了!!

大杂烩的做法图解7

7/7. 香喷喷的饭就出锅了,最后可以煎个荷包蛋,那样会更好喔!!!

小窍门

油可以放少点喔:-O

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营养信息

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  • 大杂烩热量99 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
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