奶茶蛋糕卷

1/10. 材料大集合！

2/10. 蛋黄和白砂糖混合均匀

3/10. 加入奶茶和色拉油

4/10. 筛入低筋面粉

5/10. 压拌均匀。至光滑无颗粒状态。

6/10. 打蛋白忘记拍了不好意思。分三次加入白砂糖，最后一次加入香草精（没有也可以的）不用打的太久不要超过五分钟。

7/10. 分三次加入打好的蛋白压拌均匀绝对不能搅拌画圈。这步非常关键！一画圈就会起筋！

8/10. 加入蛋白后的样子。

9/10. 倒入铺好油纸的烤盘。倒下去会程飘带状。这时候烤箱预热一百八十度五分钟。一百八十度，中层烤十五分钟。