黄杏奶油杯子蛋糕

1/7. 先把纸托放入6孔蛋糕模具，做好准备工作。或者直接用定型纸杯也可以，就不需要6孔蛋糕模具了。

2/7. 将标A的原料全部称入一个打蛋盆，将标B的原料称入碗中备用。

3/7. 用手动打蛋器将A部分搅拌至完全混合均匀。

4/7. 混合筛入B部分。

5/7. 搅拌至全部湿润即可，不需要搅拌到完全顺滑。搅拌好以后先预热烤箱至上下火180℃。

6/7. 倒入纸杯8分满，表面撒些葡萄干，又有营养又能丰富口味。这个过程尽量要快些，否则泡打粉在湿润的环境里经过长时间会失效，蛋糕就很难蓬发起来了。送入预热好的烤箱中层烘焙25分钟左右，注意前15分钟一定不要打开烤箱，以免影响蛋糕的蓬发程度。