主料 | ||
鸡腿2个 | 奥尔良调料适量 | 蜂蜜适量 |
1/5. 小鸡腿,用剪刀剪开,便于入味,多剪一些。。
2/5. 奥尔良调料,均匀的抹在鸡腿上。有的人说用水把调料稀释后抹上,我觉得那样会很淡,我就直接调料粉抹上,腌制过程会有水分渗出。
3/5. 腌制12-24小时,久一点味道好。。。拿出来,把盆里剩余调料,摸在鸡腿上,再抹上蜂蜜,烤盘放锡纸,入烤箱。200度,15分钟后,取出,翻面再另一面抹上蜂蜜,如果还有剩余调料汁也可以抹上,再入烤箱,烤15分钟。。时间,温度根据自己家烤箱而定,这个时间不绝对。。表面焦黄即可。。
4/5. 烤箱放锡纸,入烤箱。
5/5. 盘里放上油纸,出炉,开吃。。开电视的时间把鸡腿给忽略了,哈哈,想起来出来时候有点焦了,不过,味道非常赞。。。所以,大家温度掌握好,千万不要最高火,200度差不多,时间可以长一点。。。美美的开吃吧。???