| 主料 | ||
| 剁块草鱼500克 | 姜片适量 | 料酒适量 |
| 胡椒粉适量 | 榨菜一袋 | 蚝油适量 |
榨菜焖鱼的做法，共3个步骤
1/3. 鱼肉用料酒、盐、姜片腌十五分钟
2/3. 热锅下油调小火慢煎鱼块，两面煎至酥黄
3/3. 加入榨菜至锅内，加水、蚝油、胡椒粉，中火煮开调小火，焖至收汁最后起锅，注意中间翻炒一下鱼块，这样鱼肉才入味均匀
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吃料酒100克，热量114千卡
相当于柔软体操24分钟消耗的热量...
吃姜片100克，热量41千卡
相当于体能训练8分钟消耗的热量...
吃胡椒粉100克，热量316千卡
相当于背部训练90分钟消耗的热量...
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